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赤ちゃんも安心して飲める、お砂糖を使わないアルコール０％の糀甘酒。甘酒の特徴や、おすすめの商品をご紹介しています。

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大豆をもっと手軽に、おいしく。ダイズラボが提案する「大豆のお肉」「大豆粉」の秘密やおすすめの商品をご紹介しています。

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糀ジェラート特集

世界No.1のジェラートマエストロで、発酵マイスターでもある柴野大造が、日本の伝統的な発酵飲料である糀甘酒を食べるという観点から考え、その新たな魅力を引き出しました。

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