ダイズラボでおいしく

やっぱり大豆は万能!
チーズとの相性もばっちり!!

大豆というと和食のイメージ?実は洋食にもばっちり。
ヘルシーな大豆を洋食でもどんどん活用してみてくださいね。

大豆のお肉のミンチタイプはもう使ってみましたか?そぼろのようにそのまま楽しんでもいいですし、自分の好きな大きさにもできるのがミンチタイプのいいところ。そのなかではハンバーグは定番ですが、一口サイズに丸めてお団子にしてみるのもおすすめですよ。

炒めたたまねぎと一緒に捏ね合わせることでよりおいしくなります。

味付けはシンプルに塩胡椒。さらに今回はホワイトソースも豆乳で作り、

その上にとろけるチーズをのせて焦げ目がつくまで焼き上げました。

食欲をそそる香ばしい香りのグラタンが出来上がり。

グラタンはお子さまも大好きなメニューですし、ボリュームは欲しいけど、カロリーを抑えたいパパにもおススメのメニューです。

チーズをトッピングすることで、大豆独特の香りが少なくなりますので、気になる人はぜひおためしくださいね。

この記事で使用した商品

ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ

お肉と間違えるほどの食感

お肉を大豆ミートに変えるだけ!健康食材大豆のお肉をおいしく手軽に。

ダイズラボの大豆のお肉は、お肉と間違えるほどの食感で、高たんぱくかつ低脂質な健康食材です。

大豆を加工した原料を、使いやすいようレトルト加工。簡単な調理でお楽しみいただけます。

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