ダイズラボでおいしく

ごろごろ具だくさんのお味噌汁をつくろう!!

サラダはよく食べているけれど、たまには違うもので野菜をとりたいなと思っているのならば、野菜たっぷりのお味噌汁を作ってみませんか?

お味噌汁は毎日でも飲みたいもののひとつ。ダイズラボの「大豆のお肉」を使うと、いつものお味噌汁とはひとあじ違うものが楽しめますよ。

普段のお味噌汁と同じように好きな野菜を入れたら、大豆のお肉も一緒に入れるだけ。ポイントはしめじやしいたけのような香りの良いきのこを入れることと、大豆のお肉のしぼり汁も少し入れることです。

こうすることで、もともとは大豆でつくられたお味噌と合わさり、

さらに大豆の旨味がアップするんです。

野菜の大きさもブロックタイプに合わせて、ゴロっと大きめに切ると食べごたえがあります。豚汁のように具だくさんの汁にすると立派なおかずの1品です。

ブロックタイプはしっかりした食感が特徴で、煮崩れせず、かと言って煮過ぎても硬くなりません。味が染み込みやすいのでお味噌の香りが口の中にふわっと広がります。夕食のメニューにはもちろん、忙しい朝にもきちんと食べたい方にもオススメです。

この記事で使用した商品

ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック

お肉と間違えるほどの食感

お肉を大豆ミートに変えるだけ!健康食材大豆のお肉をおいしく手軽に。

ダイズラボの大豆のお肉は、お肉と間違えるほどの食感で、高たんぱくかつ低脂質な健康食材です。

大豆を加工した原料を、使いやすいようレトルト加工。簡単な調理でお楽しみいただけます。

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