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「大豆のお肉（大豆ミート）」は食材の新しい選択肢。 お肉に比べて低脂質でコレステロールフリー。高たんぱくで食物繊維もたっぷり。 ヘルシー、だけど美味しい。使いやすさも抜群です。
大豆のお肉製品
大豆の油分を搾油、加熱・加圧・乾燥させてできた、「大豆のお肉(ミート)」です。 タンパク質、食物繊維といった大豆の栄養を手軽にとることができます。 形状もさまざまで、いろいろな料理に使うことができます。
「ダイズラボ」の大豆粉は、大豆を低温で焙煎して大豆本来の自然な味わいを活かしています。大豆を芯まで煎って香りをつけて粉にした「きなこ」とは違って、小麦粉のように様々な使い方ができます。
大豆粉・大豆粉製品
たんぱく質と食物繊維がとれる大豆粉を使用した商品です
