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大豆のお肉フィレ

お肉のかわりにそのまま使える、ダイズラボの大豆のお肉フィレ。下味付で湯戻しの必要もなく、手軽にご使用いただけます。低脂質で、高たんぱく、コレステロールフリー。動物性原料不使用の製品としてリニューアルしました。
麻婆豆腐の素

肉の代わりに大豆のお肉を使った麻婆豆腐の素は、豆腐を加えるだけで簡単に作ることができます。大豆のお肉をたっぷり使用することで、食べ応えがあります。グルテンフリーにこだわり、ヘルシー志向の方にもオススメです。
大豆肉乾燥ミンチ

下味のついていない乾燥タイプの大豆のお肉。お肉の代わりとしてハンバーグ・麻婆茄子・ミートソースなど、様々な料理にお使いいただけます。
パンケーキミックス

グルテンフリーの大豆粉を使ったヘルシーなダイズラボのパンケーキミックス。粉末みそが隠し味で、デザートはもちろん、お食事にもおすすめです。材料と混ぜて焼くだけで美味しいパンケーキが楽しめます。

大豆由来のものとなっています。

エキスに使用する野菜は、馬鈴薯、玉葱、人参です。

レトルトパックに入っているスープはお使いになれます。

ミンチは崩れることはありませんが、フィレ・ブロクについては崩れやすくなっています。
熱湯に10分程そっと浸し、軽く水気を切ると酸味を感じにくくなります。

カリウム・リンの量は下記の通りです。